Puding de fresas

Ingredientes:
-1 litro de leche
- 400 gr. de leche condensada
- 400 gr. De fresas frescas
- Dos sobres de gelatina de fresa

Preparación:

Mezclamos la leche con la gelatina y la ponemos a calentar para que se disuelva, no debe llegar a hervir. Mientras, en el vaso de la batidora ponemos la leche condensada y las fresas limpias, y batimos.

Cuando la gelatina se haya disuelto, apartamos del fuego y vertemos las fresas trituradas con la leche condensada. Ponemos en un molde engasado y dejar en el frigorífico de un día a otro.

Para desmoldar introducimos el molde en agua caliente unos minutos. Damos la vuelta sobre una fuente de servir y decorar.