Flan de huevo

Ingredientes:
- 750 gr. de leche
- 6 huevos
- 120 gr. de azúcar
- caramelo líquido para el molde

Preparación:

Poner en el vaso de la thermomix la leche, los huevos y el azúcar. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 4.

Verter el caramelo líquido en la flanera y agregar la mezcla.

Nosotras hicimos la cocción al baño María en el horno durante aproximadamente 50 min. ó 1 hora a baja temperatura (160º C). En esta ocasión aprovechamos el calor residual del horno de leña y quedó perfecto.

**Receta vista en velocidad cuchara