Tarta de chocolate

Ingredientes:
- Un paquete de galletas
- 60 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 3 sobres de cuajada
- 250 gr de nata
- 500 g de leche
- 1 tableta de chocolate

Preparación
Se trituran las galletas con la mantequilla en la thermomix hasta conseguir una pasta manejable. Se forra con ella el fondo de un molde desmontable  y se hornea durante unos 5 u 8 minutos a 180°
Se tritura la tableta de chocolate y luego se añade el resto de los ingredientes durante 9 minutos temperatura 100° velocidad 4.
Se vuelca sobre las galletas y se deja enfriar en la nevera (mejor de un día para otro). Decorar al gusto con chocolate, coco, merengue, etc.