¡Hola!
Somos Nieves y Helena, madre e hija, las creadoras de Arropía. La idea de escribir un blog surgió aproximadamente en 2010, con el objetivo de guardar y enseñar las recetas que en un futuro fuésemos probando.
Así pues, en mayo de ese mismo año comenzamos nuestras andadas. No sabíamos por dónde empezar, pero pronto Nieves se acordó de aquella receta tradicional del Aljarafe sevillano, la tierra de su infancia: Arropía, dulce y laboriosa, hecha con uvas y miles de cosas. Ya teníamos nombre.
Nieves se encarga de la parte de creativa: selecciona las recetas, las cambia a su manera y las ejecuta. Helena realiza el trabajo virtual: coordinación y diseño del blog, redacción de las nuevas recetas y poco a poco se introduce en el mundillo de la cocina casera.
Poco a poco publicaremos nuevas recetas que nos gustan o nos llaman la atención. Gracias por vuestro interés.
¡Besos a todos!
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